Những món ăn bạn nên thử khi đến Vũng Tàu

Khi đến Vũng Tàu, bên cạnh bờ biển tuyệt đẹp và không khí trong lành, ẩm thực độc đáo ở đây cũng là điểm nhấn khiến du khách không thể bỏ qua. Thành phố biển này không chỉ có các món hải sản tươi sống mà còn nhiều đặc sản hấp dẫn, mang đậm hương vị địa phương. Từ những quán ăn ven biển cho đến các nhà hàng sang trọng, mỗi món ăn đều có cách chế biến riêng và sự phong phú trong hương vị. Cùng khám phá những món ăn nhất định phải thử khi đến Vũng Tàu để trải nghiệm trọn vẹn nét đặc sắc của nơi này nhé!

1. Bánh bông lan trứng muối
 

Bánh bông lan trứng muối từ lâu đã trở thành một trong những món ăn vặt nổi tiếng và đặc trưng khi nhắc đến Vũng Tàu. Với hương vị béo ngậy của bông lan và vị mặn đặc trưng từ trứng muối, món bánh này đã chiếm trọn cảm tình của cả người dân địa phương lẫn du khách.

Điều gì làm nên sự đặc biệt của bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu?

Không chỉ đơn thuần là một chiếc bánh bông lan thông thường, bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu có sự khác biệt lớn về hương vị và cách chế biến. Với lớp bông lan mềm mịn, bánh được nướng đến vừa đủ, không quá khô nhưng vẫn giữ được độ mềm ẩm. Bên trên bánh là lớp trứng muối vàng ươm, được nướng vừa tới để tạo độ bùi và mặn rất vừa miệng.

Điểm nổi bật khác là topping đa dạng và sáng tạo. Một chiếc bánh bông lan trứng muối có thể được phủ thêm chà bông (ruốc) tạo độ giòn nhẹ và vị mặn ngọt, sốt phô mai béo ngậy hoặc thậm chí là sốt mayonnaise. Sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn của trứng muối, vị ngọt của bánh và độ béo của các loại sốt tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vừa lạ vừa ngon, khó quên.

Tại sao bánh bông lan trứng muối lại hấp dẫn du khách đến vậy?

Ngoài hương vị độc đáo, bánh bông lan trứng muối còn có kích thước nhỏ gọn, rất tiện lợi để mang đi. Đây là món ăn lý tưởng khi bạn muốn có một bữa ăn nhẹ hoặc mang theo trong các buổi cắm trại, dã ngoại, hoặc khi khám phá các địa điểm du lịch ở Vũng Tàu mà không cần ghé vào nhà hàng. Bánh cung cấp đủ dinh dưỡng để bạn có thể thoải mái vui chơi suốt cả ngày.

Đặc biệt, bánh bông lan trứng muối có giá thành phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều người. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món bánh này tại các tiệm bánh nổi tiếng ở Vũng Tàu, hoặc thậm chí trên những gánh hàng rong gần các điểm du lịch.

Gợi ý địa điểm mua bánh bông lan trứng muối ngon ở Vũng Tàu:

• Tiệm bánh Gốc Cột Điện - Địa chỉ: 17B Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, Tp. Vũng Tàu. Đây là địa điểm nổi tiếng nhất khi nhắc đến bánh bông lan trứng muối tại Vũng Tàu. Tiệm thường rất đông khách và bánh thường xuyên cháy hàng vào các ngày cuối tuần, vì vậy bạn nên đến sớm hoặc đặt trước.

• Tiệm bánh Đồ Chiểu - Địa chỉ: 56 Đồ Chiểu, Phường 1, Tp. Vũng Tàu. Với hương vị truyền thống, bánh bông lan trứng muối tại đây cũng là lựa chọn được nhiều người ưa chuộng.
• Tiệm bánh Lan Rừng - Địa chỉ: 105 Trần Phú, Phường 5, Tp. Vũng Tàu. Tiệm này nổi tiếng với bánh bông lan trứng muối sốt phô mai và có không gian đẹp để thưởng thức bánh ngay tại tiệm.

Mẹo nhỏ để thưởng thức bánh bông lan trứng muối ngon nhất

• Bánh ngon nhất khi ăn ngay sau khi mua, lúc này bánh còn giữ được độ mềm và ẩm.

• Nếu không ăn ngay, bạn có thể bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh và hâm nóng lại trước khi ăn để bánh mềm và thơm ngon hơn.
• Kết hợp bánh bông lan trứng muối với một ly sữa tươi hoặc cà phê sữa đá cũng là một gợi ý lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ nhưng đầy đủ dinh dưỡng.

2. Ốc và Hải sản tươi

Hải sản là món ăn không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu, đặc biệt là các món ốc đa dạng. Nằm ngay cạnh biển, Vũng Tàu có nguồn hải sản dồi dào, tươi ngon và phong phú, từ ốc, mực, tôm, cua cho đến ghẹ, bạch tuộc… Các món hải sản ở đây không chỉ mang hương vị đặc trưng của biển mà còn được chế biến sáng tạo và hấp dẫn, làm hài lòng mọi thực khách.

Sự đa dạng của các món ốc và hải sản Vũng Tàu

Vũng Tàu nổi tiếng với các quán ốc và hải sản, nơi mà bạn có thể thỏa thích lựa chọn từ vô số loại ốc và hải sản tươi sống. Dưới đây là một số món đặc trưng mà bạn nên thử:

• Ốc hương nướng muối ớt: Ốc hương có hương vị thơm ngon đặc trưng, khi nướng với muối ớt tạo nên một lớp vị cay nồng, mặn mà, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

• Sò điệp nướng mỡ hành: Sò điệp được nướng chín vừa phải, phủ lớp mỡ hành béo ngậy và đậu phộng giòn, tạo nên món ăn vừa thơm ngon vừa hấp dẫn.
• Mực nướng sa tế: Mực tươi được tẩm sa tế và nướng lên đến vàng giòn, mang lại hương vị cay cay, thơm lừng và sần sật rất ngon miệng.
• Cua rang me: Món cua rang me với nước sốt me chua ngọt là món ăn đặc trưng không thể thiếu, kết hợp giữa vị chua ngọt hài hòa và thịt cua chắc nịch.
• Ghẹ hấp sả: Ghẹ tươi hấp cùng sả, giữ nguyên hương vị thơm ngọt của biển, khi ăn kèm với muối tiêu chanh càng làm tăng thêm độ hấp dẫn.

Tại sao nên thử hải sản ở Vũng Tàu?

Hải sản ở Vũng Tàu nổi tiếng vì độ tươi ngon, hầu hết được đánh bắt và chế biến ngay trong ngày. Bên cạnh đó, giá thành ở đây cũng rất hợp lý, rẻ hơn so với nhiều thành phố biển khác. Các quán hải sản ở Vũng Tàu đều có thực đơn phong phú và cách chế biến đa dạng, từ hấp, nướng, xào đến lẩu, đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi thực khách dù là người thích vị thanh đạm hay đậm đà.

Không khí thoải mái, bình dị của các quán ốc ven biển cũng là một điểm cộng. Bạn có thể vừa thưởng thức hải sản, vừa ngắm cảnh biển và cảm nhận hơi thở của đại dương, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Gợi ý địa điểm ăn ốc và hải sản ngon-bổ-rẻ tại Vũng Tàu

1. Hải sản Thành Phát - Địa chỉ: 334 Trần Phú, Phường 5, Tp. Vũng Tàu
   Đây là một trong những quán hải sản nổi tiếng nhất tại Vũng Tàu với không gian rộng rãi và view biển thoáng mát. Hải sản ở đây rất tươi, được chế biến ngay khi bạn gọi món, đảm bảo giữ nguyên độ ngon và dinh dưỡng.

2. Quán ăn Hùng Chi - Địa chỉ: F19 Ông Ích Khiêm, Phường Thắng Nhì, Vũng Tàu
   Quán này có không gian bình dân nhưng chất lượng hải sản cực kỳ tốt, đặc biệt là các món ốc và mực nướng.
3. Quán ăn 3 Dũng - Địa chỉ: 73 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường Thắng Tam, Tp. Vũng Tàu
   Quán 3 Dũng nổi tiếng với món ốc đa dạng, giá cả hợp lý và phục vụ nhanh chóng. Đây là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức nhiều loại ốc khác nhau.
4. Ốc Thiên Nhiên - Địa chỉ: 443 Trương Công Định, Phường 7, Tp. Vũng Tàu
   Đây là một trong những quán ốc đông khách nhất ở Vũng Tàu, với thực đơn đa dạng, từ ốc hấp, ốc nướng đến các món hải sản khác như cua, mực, bạch tuộc.
5. Ốc Hiền - Địa chỉ: 121 Lý Tự Trọng, Phường 1, Tp. Vũng Tàu
   Ốc Hiền là quán ốc quen thuộc của người dân địa phương, nổi tiếng với các món ốc tươi sống, giá cả phải chăng và không gian thoải mái.
6. Ốc cô 5 Năm Tầng - Địa chỉ: 71 Nguyễn Thái Học, Phường 7, Tp. Vũng Tàu
   Quán này chuyên về các món ốc và hải sản nướng, có không gian rộng rãi, thích hợp cho nhóm đông người.

Mẹo nhỏ khi thưởng thức hải sản tại Vũng Tàu

• Để tránh bị quá đông hoặc chờ lâu, bạn nên đi vào các khung giờ thấp điểm (trước 6 giờ tối hoặc sau 8 giờ tối) hoặc đặt bàn trước nếu đi nhóm đông.

• Nên thử nhiều loại hải sản và cách chế biến khác nhau để có trải nghiệm ẩm thực phong phú hơn.
• Một số quán có nước chấm riêng cho từng loại hải sản, đừng ngại hỏi nhân viên để được tư vấn cách ăn phù hợp nhất.

3. Hủ tiếu mực

Hủ tiếu mực là món ăn không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu. Món này nổi bật với nước dùng thanh ngọt, sợi hủ tiếu dai và mực tươi giòn. Hương vị thơm ngon, đậm đà của hủ tiếu mực sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng.

Gợi ý địa điểm thưởng thức hủ tiếu mực ngon tại Vũng Tàu:

• Quán Hủ Tiếu Mực Ông Già Cali - Địa chỉ: 113 Hoàng Hoa Thám, Phường 2, Tp. Vũng Tàu. Đây là quán nổi tiếng với món hủ tiếu mực đậm đà, giá cả hợp lý.

• Quán Hủ Tiếu Mực 18 - Địa chỉ: 42 Trưng Nhị, Phường 1, Tp. Vũng Tàu. Quán phục vụ hủ tiếu mực với mực tươi, sợi hủ tiếu dai ngon và nước dùng thanh ngọt.
• Quán Bà Năm - Địa chỉ: 45 Tú Xương, Phường 4, Tp. Vũng Tàu. Một địa điểm lâu đời với món hủ tiếu mực chuẩn vị và không gian ấm cúng.

4. Bánh khọt

Bánh khọt là một món ăn đặc trưng của Vũng Tàu, với lớp vỏ giòn tan, phần nhân tôm tươi ngon, và được ăn kèm với rau sống, dưa leo và nước mắm chua ngọt. Bánh khọt Vũng Tàu có hương vị đậm đà, kết hợp hài hòa giữa vị béo của bột, vị ngọt của tôm và độ giòn của vỏ bánh. Đây là món ăn vặt rất được yêu thích, đặc biệt là vào các buổi xế chiều.

Gợi ý địa điểm thưởng thức bánh khọt ngon tại Vũng Tàu:

• Quán Bánh Khọt Gốc Vú Sữa - Địa chỉ: 14 Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, Tp. Vũng Tàu. Đây là quán bánh khọt nổi tiếng nhất Vũng Tàu với hương vị truyền thống, luôn đông khách.

• Quán Bánh Khọt Cô Ba - Địa chỉ: 1 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Tp. Vũng Tàu. Quán có không gian thoáng đãng, bánh khọt ở đây giòn ngon, ăn kèm rau sống rất tươi.
• Quán Bánh Khọt Miền Đông - Địa chỉ: 59 Bà Triệu, Phường 4, Tp. Vũng Tàu. Bánh khọt tại đây có giá cả hợp lý, hương vị đậm đà, được nhiều người dân địa phương yêu thích.

5.Bánh bèo chén phiên bản vũng tàu

Bánh bèo Vũng Tàu có hương vị khác biệt so với bánh bèo ở các vùng khác, với phần bánh mềm mịn, trắng ngần được đổ trong từng chén nhỏ. Điểm đặc trưng của bánh bèo Vũng Tàu là lớp bột tôm phủ bên trên, thêm vào đó là tóp mỡ giòn rụm, ăn kèm với nước mắm pha chế vừa miệng, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Món này được ưa chuộng bởi cách trình bày đẹp mắt và hương vị thanh nhẹ, phù hợp cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhàng.

Gợi ý địa điểm thưởng thức bánh bèo Vũng Tàu ngon:

• Quán Bánh Bèo Tuyết Mai - Địa chỉ: 9 Phan Chu Trinh, Phường 2, Tp. Vũng Tàu. Quán nổi tiếng với bánh bèo mềm mịn, tóp mỡ giòn và nước mắm vừa vặn.

• Quán Bánh Bèo Chén Lê Lợi - Địa chỉ: 115 Lê Lợi, Phường Thắng Nhì, Tp. Vũng Tàu. Bánh bèo tại đây được làm tỉ mỉ, có vị đậm đà và giá cả phải chăng.
• Quán Bánh Bèo Bà Hai - Địa chỉ: 42 Bình Giã, Phường 8, Tp. Vũng Tàu. Quán lâu đời với hương vị truyền thống, bánh bèo ngon và phục vụ nhanh chóng.

6.Bún sứa vũng tàu

Bún sứa là món ăn thanh mát, độc đáo và mang đậm hương vị biển của Vũng Tàu. Sứa tươi giòn, không tanh, được chế biến khéo léo và ăn kèm với bún, nước dùng trong veo, ngọt thanh từ xương cá, kết hợp với các loại rau sống như rau thơm, giá đỗ, và chanh ớt. Bún sứa là món ăn lý tưởng cho những ngày nắng nóng, giúp thực khách cảm thấy sảng khoái và dễ chịu.

Gợi ý địa điểm thưởng thức bún sứa Vũng Tàu:

• Quán Bún Sứa Nha Trang - Địa chỉ: 124 Hạ Long, Phường 2, Tp. Vũng Tàu. Quán chuyên về bún sứa với sứa tươi ngon và nước dùng đậm đà.

• Quán Bún Sứa Vũng Tàu - Địa chỉ: 53 Trưng Nhị, Phường 1, Tp. Vũng Tàu. Bún sứa tại đây nổi bật với hương vị thanh mát, sứa giòn sần sật, và giá cả hợp lý.
• Quán Bún Riêu - Bún Sứa - Địa chỉ: 25B Ba Cu, Phường 1, Tp. Vũng Tàu. Quán phục vụ bún sứa với nước dùng đậm vị, kèm rau sống tươi ngon.

7. Bún bề bề

Bún bề bề (hay còn gọi là bún tôm tích) là món ăn đặc sản độc đáo của Vũng Tàu. Món này có hương vị đặc trưng nhờ vào tôm tích tươi ngon, có thịt ngọt và dai. Nước dùng được nấu từ xương và hải sản, tạo nên vị ngọt thanh, kết hợp hoàn hảo với vị bùi của bề bề. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn sần sật của bề bề cùng với sợi bún mềm và các loại rau sống tươi mát.

Gợi ý địa điểm thưởng thức bún bề bề Vũng Tàu:

• Quán Bún Hải Sản - Địa chỉ: 125 Võ Thị Sáu, Phường 2, Tp. Vũng Tàu. Đây là quán nổi tiếng với các món bún hải sản, trong đó có bún bề bề, được chế biến đậm đà, tươi ngon.

• Quán Bún Tôm Tích & Hải Sản - Địa chỉ: 42 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Tp. Vũng Tàu. Tôm tích tại quán luôn tươi ngon, nước dùng thanh ngọt, là địa điểm quen thuộc của người dân địa phương.
• Quán Hải Sản Bề Bề - Địa chỉ: 78 Nguyễn An Ninh, Phường 7, Tp. Vũng Tàu. Quán này phục vụ bún bề bề với hương vị đặc trưng, bề bề tươi ngon và giá cả hợp lý.

8. Lẩu cá đuối

Lẩu cá đuối là một món ăn nổi tiếng và đặc trưng của Vũng Tàu, mang đậm hương vị biển cả. Thịt cá đuối có độ dai và ngọt tự nhiên, khi nấu trong nước lẩu chua chua cay cay sẽ mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món lẩu này được nấu cùng với măng chua, rau muống, bạc hà và các loại rau sống, tạo nên một nồi lẩu hấp dẫn, vừa ấm bụng vừa bổ dưỡng. Lẩu cá đuối là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tụ tập gia đình hoặc bạn bè.

Gợi ý địa điểm thưởng thức lẩu cá đuối ngon tại Vũng Tàu:

• Lẩu Cá Đuối Trận - Địa chỉ: 42 Nguyễn Trường Tộ, Phường 3, Tp. Vũng Tàu. Quán nổi tiếng với lẩu cá đuối tươi ngon, nước lẩu đậm đà, giá cả phải chăng.

• Quán Hoàng Minh - Địa chỉ: 44 Trương Công Định, Phường 3, Tp. Vũng Tàu. Quán phục vụ lẩu cá đuối với hương vị truyền thống, rất được lòng khách du lịch lẫn người dân địa phương.
• Lẩu Cá Đuối Út Mười - Địa chỉ: 16A Trương Công Định, Phường 3, Tp. Vũng Tàu. Đây là một trong những quán lẩu cá đuối nổi tiếng nhất Vũng Tàu, luôn đông khách nhờ vào chất lượng và cách phục vụ chu đáo.

9. Bánh canh ghẹ

Bánh canh ghẹ là một món ăn hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua khi đến Vũng Tàu. Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt thanh từ xương và hải sản, kết hợp với ghẹ tươi, chắc thịt. Món này thường được ăn kèm với hành phi, rau sống và chút chanh ớt để tăng thêm hương vị. Vị ngọt tự nhiên của ghẹ hòa quyện với nước dùng đậm đà, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách.

Gợi ý địa điểm thưởng thức bánh canh ghẹ ngon tại Vũng Tàu:

• Quán Bánh Canh Ghẹ Anh Vy - Địa chỉ: 109 Võ Thị Sáu, Phường 2, Tp. Vũng Tàu. Quán nổi tiếng với món bánh canh ghẹ tươi ngon, nước dùng đậm vị và phục vụ chu đáo.

• Quán Bánh Canh Ghẹ Ngọc Lâm - Địa chỉ: 73 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Tp. Vũng Tàu. Ghẹ ở đây luôn tươi, thịt chắc, nước dùng ngọt thanh, là địa điểm yêu thích của nhiều du khách.
• Quán Bánh Canh Ghẹ 69 - Địa chỉ: 69 Trần Phú, Phường 5, Tp. Vũng Tàu. Đây là một quán có tiếng, với bánh canh ghẹ thơm ngon, đậm chất hương vị biển cả.

10. Gỏi cá mai

Gỏi cá mai là món ăn đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu, được làm từ cá mai - một loại cá nhỏ, thịt ngọt và không có mùi tanh. Cá mai tươi sống được sơ chế khéo léo, ướp gia vị và trộn cùng với các loại rau sống như rau thơm, hành tây, đậu phộng rang giã nhỏ. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh tráng và nước chấm chua ngọt pha chế theo bí quyết riêng, tạo nên hương vị thanh mát và dễ ăn, phù hợp cho những ai muốn thưởng thức hải sản tươi sống.

Gợi ý địa điểm thưởng thức gỏi cá mai ngon tại Vũng Tàu:

• Quán Vườn Xoài - Địa chỉ: 34/5 đường Hoàng Hoa Thám, Phường 2, Tp. Vũng Tàu. Quán này nổi tiếng với gỏi cá mai tươi ngon, hương vị đậm đà, rất được lòng du khách.

• Quán Bảy Chuyến - Địa chỉ: Số 33 Phan Bội Châu, Tp. Vũng Tàu. Gỏi cá mai ở đây có nước chấm pha chế vừa miệng, cá tươi và không tanh.
• Quán Gỏi Cá Mai Hoa Biển - Địa chỉ: 42 Nguyễn Công Trứ, Phường 1, Tp. Vũng Tàu. Đây là địa chỉ uy tín với món gỏi cá mai ngon, được chế biến tinh tế và không gian quán sạch sẽ, thoải mái.

Đặt phòng ưu đãi tại Vũng Tàu

Sau một ngày dài khám phá những điểm check-in tuyệt đẹp tại Vũng Tàu, còn gì tuyệt vời hơn khi trở về nghỉ ngơi tại căn hộ The Sóng, thư giãn bên bờ biển và tận hưởng dịch vụ cao cấp. Đặt phòng ngay hôm nay để có một kỳ nghỉ đáng nhớ tại thành phố biển xinh đẹp này!

Để đặt phòng tại The Sóng với mức giá ưu đãi:

• Tham khảo các phòng với giá hấp dẫn, chỉ từ 200k [tại đây].
• Liên hệ qua Hotline/Zalo để được tư vấn nhanh chóng: 0933.761.715.
• Nhắn tin trực tiếp qua Fanpage [tại đây] để được hỗ trợ.